スダジイを食べてみた

スダジイの綺麗で乾燥していないものを拾ってきて
綺麗に洗ってから食べてみました。

	まず殻を割り生で食べてみました。 あまりクセがなくて食べやすかった のですが。。。 食べるのは１つでやめておきました。
	フライパンで煎ってみました。
	煎っていると 殻が割れてきました。
	割ってみたところです。 食べてみると、香ばしい香りがして 生でたべるよりは美味しかったです。 クッキーなどにするとよいかもしれません。

戻る